В честь окончательного расставания с предыдущим работодателем и Ближним Востоком (на некоторое время по крайней мере) сделала себе хумус. Сижу. Жру. Урчу от удовольствия:)
Сначала надо попробовать. Может не понравиться:) А делается из гороха нут, кунжутовой пасты, соли, чеснока, оливкового масла и лимонного сока путем перемешивания в блендере. Без этого ни одна еда на Ближнем Востоке не обходится. Он там везде.
В зависимости от производителя. Желтая металлическая от бюнюэль. Я купила сейчас в картонных коробках в Ситимаркете. Есть еще в этнических магазинах и сам горох и банки с ним.
no subject
Date: 2012-08-07 01:25 pm (UTC)я и не ела никогда такого
no subject
Date: 2012-08-07 01:27 pm (UTC)А делается из гороха нут, кунжутовой пасты, соли, чеснока, оливкового масла и лимонного сока путем перемешивания в блендере. Без этого ни одна еда на Ближнем Востоке не обходится. Он там везде.
no subject
Date: 2012-08-07 01:40 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 02:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 04:46 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 04:57 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 04:59 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 05:59 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 06:10 pm (UTC)так у меня такие прям в шкафу стоят О_О
и че? в блендере все прокрутить - и все?
no subject
Date: 2012-08-07 06:14 pm (UTC)no subject
Date: 2012-08-07 05:00 pm (UTC)http://fi.m.wikipedia.org/wiki/Kikherne#section_1
no subject
Date: 2012-08-07 02:30 pm (UTC)Вообще мммммням-мням получается :)
no subject
Date: 2012-08-07 02:36 pm (UTC)