Отчет о кормлении итальянца
Sep. 1st, 2005 09:38 amПо просьбам трудящихся выкладываю гастрономический отчет:
Рыба лосось в виде филе была засыпана лимонным перцем, луком, порезанным кольцами, солью, залита кремфрешом и поставлена в гриль (духовку с грилем). Картофель был вымыт и сварен с использованием укропа и соли. Салат был сделан из помидоров, огурцов, красного сладкого перца, красного салатного лука, салата типа "Айсберг", феты и черных оливок без косточек. Залито это все небольшим количеством оливкового масла и сбрызнуто яблочным уксусом.
На десерт был подан яблочный пирог, ипеченный накануне дочерью, и ванильный соус к нему. Было еще печенье типа "венское" привезенное из дальних странствий и захваченные с работы по причине недоедания клиентами булки типа "пулла".
Из напитков присутствовало принесенное гостями Советское Шампанское (на бутылке было написано "Сухое", а в действительности оказалось по крайней мере полусухое, если не полусладкое) и сицилийское вино. Вино превзошло себя! Очень достойно. Жаль, что в Алко его не продают.
Разговоры велись о разных интересных вещах под музыку в исполнении Сары Брайтман и Ванджелис. Вечер закончился отъездом гостей на такси в сторону дома.
А я опять на работе :-)
Рыба лосось в виде филе была засыпана лимонным перцем, луком, порезанным кольцами, солью, залита кремфрешом и поставлена в гриль (духовку с грилем). Картофель был вымыт и сварен с использованием укропа и соли. Салат был сделан из помидоров, огурцов, красного сладкого перца, красного салатного лука, салата типа "Айсберг", феты и черных оливок без косточек. Залито это все небольшим количеством оливкового масла и сбрызнуто яблочным уксусом.
На десерт был подан яблочный пирог, ипеченный накануне дочерью, и ванильный соус к нему. Было еще печенье типа "венское" привезенное из дальних странствий и захваченные с работы по причине недоедания клиентами булки типа "пулла".
Из напитков присутствовало принесенное гостями Советское Шампанское (на бутылке было написано "Сухое", а в действительности оказалось по крайней мере полусухое, если не полусладкое) и сицилийское вино. Вино превзошло себя! Очень достойно. Жаль, что в Алко его не продают.
Разговоры велись о разных интересных вещах под музыку в исполнении Сары Брайтман и Ванджелис. Вечер закончился отъездом гостей на такси в сторону дома.
А я опять на работе :-)